อาหารทางการแพทย์แบบผง มีการเตรียมการหลายขั้นตอน โดยใช้น้ำอุ่นหรือน้ำต้มสุกสะอาด เพื่อใช้ในการชงอาหาร เหมาะสำหรับการชงรับประทานที่บ้าน หรือผู้สูงอายุที่ต้องการอาหารทางการแพทย์อุ่น ๆ ทานสลับกับอาหารมื้อหลักได้ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และความเหมาะสม ซึ่งควรให้ทางผู้เชี่ยวชาญหรือนักกำหนดอาหารช่วย